Ju Arnould (@happybody_byju)
Éditions Le courrier du livre
Dans la première partie de ce livre, l’autrice nous parle de son héritage familial, notamment de différents troubles qui lui ont créé énormément de problèmes physiques et mentaux. Elle raconte comment elle a réussi à s’en sortir en découvrant notamment le rôle du sucre dans son alimentation.
Elle partage des pistes intéressantes sur la période de sevrage, pour laquelle elle a dû se faire aider.
Les résultats étant au rendez-vous ❤️, elle a souhaité partager ses connaissances sur l’alimentation qui l’a aidée.
La deuxième partie du livre aborde chaque ingrédient utilisé dans ses recettes : ce qu’il faut éviter ou privilégier, ce qui est important à savoir et quel ingrédient il peut remplacer dans une recette plus classique.
Les ingrédients sont tous facilement trouvables en épicerie bio. 🥰
Et la dernière partie, ce sont les recettes ! Miam-miam ! 😋
On y trouve des recettes classiques revisitées, comme les crêpes, le brownie, le carrot cake, les pancakes, les cookies, la panna cotta, etc., mais aussi des recettes plus originales, comme le gâteau framboises-basilic. 😋
Il y a également plusieurs desserts en version crue 🤩, pour conserver davantage de nutriments. ❤️
50 recettes sans sucre raffiné, sans gluten ni lactose, à tester ! 😋
J’ai trouvé ce livre très intéressant pour découvrir les bases d’une alimentation différente et avoir des idées de desserts plus sains. Surtout si l’on souhaite trouver des alternatives pour remplacer certains ingrédients dans les recettes plus classiques 🙂
Éditions Le courrier du livre (@tredaniel_bienvivre)
236 pages
21,99 €
Parution le 3 septembre 2026
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