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Arthrose, arthrite – Je me soigne en cuisinant
Cet ouvrage commence par 3 chapitres où les auteurs expliquent ce que sont les rhumatismes, l’arthrose et l’arthrite, en mettant en lumière leur point commun : l’inflammation.
Ils détaillent ensuite comment l’alimentation peut devenir un allié thérapeutique, avant de présenter les grands principes de l’alimentation méditerranéenne, reconnue pour ses bienfaits sur la santé.









